Bị gãy xương là một vấn đề rất phổ biến hiện nay. Bị gãy xương do rất nhiều lí do và tùy từng nguyên nhân mà tốc độ hồi phục nhanh hay chậm. Một trong những yếu tố giúp xương nhanh chóng bình phục là chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu hướng dẫn khi bị gãy xương nên ăn trái cây gì tốt nhất cho sức khỏe.
Hướng dẫn khi bị gãy xương nên ăn trái cây gì tốt nhất cho sức khỏe
Nên ăn trái cây chứa nhiều canxi
Canxi là một trong những yếu tố quan trọng nhất của việc khôi phục , giúp xương phát triển. Các trái cây có những canxi là cam, quýt, dâu ta, dâu tây, kiwi, hạt dẻ, mận khô, sung, chuối, mít….
Xem thêm: Hướng dẫn bí quyết làm yến chưng hạt chia ngon tuyệt cú mèo
Bên cạnh đó, những đồ ăn có nhiều canxi bạn có khả năng bổ sung thêm đó là: Vừng mè, đậu phụ, rau cải ngọt, rau dền, hạnh nhân, đậu… ( có nguồn gốc từ thực vật) ; cá chạch, cá hồi… (có nguồn gốc từ động vật).
Bổ sung thêm trái cây chứa nhiều khoáng chất kẽm
Khi người bị gãy xương tiêu thụ những thực phẩm chứa kẽm. Chúng sẽ giúp vitamin D hoạt động mạnh mẽ , tăng khả năng hấp thu canxi để tái tạo, phát triển phần xương bị gãy. Các loại trái cây chứa nhiều kẽm được liệt kê sau đây gồm: Bơ, mận, kiwi, Blackberries, mâm xôi, nho khô, chuối, dâu tây, chà là, lựu, bưởi, dưa lưới….
Nếu như bạn chưa biết các thực phẩm nào chứa nhiều kẽm thì có thể tham khảo các thức ăn sau: Tôm hùm, hàu, thịt bò lợn gà, các loại đậu, rau chân vịt, súp lơ xanh, cải xoăn, tỏi, ngũ cốc, chocolate…
Bổ sung nhiều trái cây chứa axit folic
Các đồ ăn, trái cây chứa nhiều axit folic sẽ tốt cho khung xương tăng trưởng nói chung. Những trái cây chứa axit folic dễ tìm thấy đó là đu đủ, cam, bưởi, dâu tây, bơ, … Còn các đồ ăn khác chứa nhiều axit folic đấy là: Lòng đỏ trứng gà, súp lơ, các kiểu đậu, măng tây, bông cải xanh, các kiểu hạt…
Đừng quên những thức ăn và trái cây chứa nhiều phốt pho
Phốt pho cũng giữ nhiệm vụ quan trọng không xoàng trong khâu tái tạo xương. Nếu như muốn cung cấp phốt pho hãy thêm những loại trái cây sau đây: Dứa, cam, lê… bên cạnh đó, Trứng cá, lòng đỏ trứng gà, pho mát, gan bò, yến mạch, hạt óc chó… là các thực phẩm chứa nhiều phốt pho.
Xem thêm: Hướng dẫn cách phân biệt tổ yến nguyên chất 100%
Cần cung cấp thêm Magie
Magie đóng góp công lao cùng các kiểu đồ ăn trên để xương có thể tăng trưởng và thay mới hoàn thành. Các trái cây có những magie đó là hạnh nhân, chuối, mít… Bên cạnh đó, những thức ăn khác cũng dồi dào Magie là các loại hạt, tôm, sữa, cá thu, cá trích…
Tránh xa những thứ dưới đây nếu không muốn tình trạng gãy xương thêm nặng
Rượu, bia và chất kích thích
– Cà phê: Tuyệt đối tránh xa bởi trong cà phê chứa cafein sẽ làm giảm khả năng hấp thụ canxi từ những món ăn khác.
– Rượu, bia và nước ngọt: Đây là những thứ khiến khả năng chuyển hóa máu bị rối loạn và làm cho bệnh tình ngày càng thêm nặng.
Nước trà đặc
Không tốt cho quá trình phát triển của xương. Người bệnh nên chuyển qua uống sữa hoặc các loại nước ép trái cây thì xương mới nhanh lành được.
Đồ ăn ngọt, béo
Những món đồ ăn chứa nhiều đường, dễ gây béo như socola, nước ngọt, bánh kẹo,…cũng là tác nhân gây ảnh hưởng xấu tới xương và sức khỏe của người bệnh.
Xem thêm: Tổng hợp tất cả bí quyết cách chế biến yến sào siêu ngon
Hạn chế ăn đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ
Dầu mỡ khiến cho việc hấp thu canxi trở nên công cốc. Chúng chuyển hóa canxi thành chất bọt và đào thải ra ngoài. Vì thế, bệnh nhân gãy xương nên loại bỏ các món nhiều dầu mỡ ra khỏi bữa ăn của mình. Thay vào đó là ăn những món hấp, luộc, nấu canh, nấu cháo,…ngon và tốt hơn cho người bệnh.
Ngoài việc lưu ý bị gãy xương nên ăn trái cây gì? Thì bạn cũng phải chú ý tĩnh dưỡng, làm giảm vận động nặng trĩu, ăn cùng với rau xanh và ăn đủ chứ đừng quá dư thừa. Hi vọng thông tin dinh dưỡng kể trên sẽ giúp cho bạn cung cấp năng lượng , dinh dưỡng tối ưu.
Lan Anh- tổng hợp
Nguồn (congsuckhoe.vn,phongkhamlavanluong.vn)