Món ăn cho bé 1 tuổi là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên google về chủ đề món ăn cho bé 1 tuổi. Trong bài viết này, yensaocaocap.vn sẽ viết bài Hướng dẫn các món ăn cho bé 1 tuổi tốt nhất cho sức khỏe
Nhỏ nhắn 1 tuổi ăn được những gì?
Đối với nhỏ xíu từ 1 – 2 tuổi thì trong các bữa ăn hàng ngày của bé xíu phải bảo đảm 4 nhóm thức ăn nhau:
– Rau củ và trái cây
– sản phẩm ngũ cốc
– Sữa , các sản phẩm thay thế
– Thịt , các sản phẩm thay thế
những thực phẩm trẻ 1 tuổi ăn phải đảm bảo được tươi ngon, ít đường, ít muối. những thực phẩm lành mạnh ít chất béo như cá hồi, bơ, phô mai, bơ lạt… cùng lúc đó, đồ ăn của trẻ cũng nên cân bằng màu sắc, đa dạng , bắt mắt hấp dẫn con.
– Đồ uống cho nhỏ bé 1 tuổi: Nước là đồ uống tối ưu cho nhỏ nhắn. Cho bé xíu uống thêm 500ml sữa bò nguyên chất (2 cốc) trong bữa ăn nhẹ của bé bỏng nếu bé bỏng không bú mẹ. nếu như nhỏ nhắn còn bú mẹ thì tiếp tục cho bé bỏng bú tới khi 2. tuổi.
Xem thêm: Hướng dẫn bí quyết làm yến chưng hạt chia ngon tuyệt cú mèo
Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu một bữa , ăn bao nhiêu bữa/ngày?
Trẻ 1 – 2. tuổi ăn 3 bữa chính/ ngày , những bữa phụ tùy vào nhu cầu của từng bé. các bữa chính ăn sáng – trưa – tối. các bữa phụ có khả năng chia bé dại vào các khung giờ như 9. sáng, 14h chiều, 16h chiều hay 21h tối.
Lượng thực phẩm một ngày cho bé cần:
– Tinh bột (gạo): 100 – 150g
– Thịt, cá, tôm: 100 – 120g
– Trứng: 3 – 4. quả/ tuần (một ngày chỉ ăn 1 bữa)
– Rau xanh: 5 – 100g
– Dầu mỡ: 2 – 30g
– Trái cây chín: 150 – 200g.
– 600 – 800ml sữa/ngày
thùy thuộc theo nhu cầu của mỗi bé bỏng cũng như sức ăn của mỗi bé bỏng mà lượng thức ăn tăng giảm. những bố mẹ không nên ép trẻ ăn hết tổng cộng thức ăn khi con đã thấy no.
Menu cho bé nhỏ 1 tuổi ăn dặm vừa đủ chất, nhiều chủng loại
Đối với những nhỏ nhắn chậm chạp tăng cân, còi xương, suy dinh dưỡng chủ yếu đuối là do cơ chế dinh dưỡng chưa khoa học, bé xíu biếng ăn, chán ăn. Để giúp các bố mẹ không hề đau đầu suy nghĩ thì những thực đơn cho trẻ 1 tuổi ăn cơm, ăn cháo sau đây hi vọng sẽ là các gợi ý tốt nhất cho các nhỏ bé.
10 món cháo ngon cho nhỏ bé 1 tuổi
Trẻ 1 tuổi đã có khả năng ăn được các vật cứng , có khả năng ăn cơm. nhưng cháo vẫn là menu chủ đạo được nhiều mẹ chọn lựa. các menu cháo cho nhỏ nhắn 1 tuổi những mẹ có khả năng tham khảo:
Xem thêm: Hướng dẫn 5 công dụng của tổ yến mà không ai ngờ tới
1. Cháo cá lóc
– Nguyên liệu: 1 khúc cá lóc vừa ăn, 1 ít gừng, hành lá, hành tím. Gạo tẻ, gạo nếp, rau củ tùy thích.
– cách làm: Cá làm sạch, luộc chín với ít gừng cho đỡ tanh. Gạo nấu kết hợp với rau củ cho chín nhừ. Cá chín gỡ xương, phi thơm cùng hành tím. Cháo chín múc ra bát rồi cho cá lên trên và trang trí xinh xắn.
Cháo cá lóc cho bé xíu với hương vị , dinh dưỡng tròn đầy
2 Cháo thịt bò, khoai tây, cà rốt
– Nguyên liệu: Cháo trắng nấu nhừ, cà rốt băm nhuyễn, thịt bò băm nhuyễn, dầu ăn cho nhỏ nhắn, ⅓ chén nước.
– cách làm: Cho cà rốt băm bé dại , thịt bò vào nồi nấu với ⅓ chén nước. Sau đấy thêm cháo vào nồi, đun sôi và cho dầu ăn khuấy đều. Thêm chút gia vị cho vừa ăn là được.
3 Cháo tôm rau mồng tơi cho nhỏ xíu
– Nguyên liệu: Tôm, rau mồng tơi, hành, gạo, dầu ăn.
– cách làm: Tôm lột bỏ vỏ, bỏ gân đen sau đấy băm nhỏ dại cùng hành lá, ướp chút gia vị. Mồng tơi băm bé dại. Gạo nấu thành cháo chín nhừ. Cháo chín nhừ thêm tôm vào nấu nướng chín, sau đấy cho rau mồng tơi vào nấu nướng chín mềm vừa ăn là được.
4. Cháo yến mạch cà rốt
– Nguyên liệu: yến mạch 30g, cà rốt 20g, thịt nạc băm nhỏ dại 20g, hành lá.
– cách làm: Ngâm yến mạch 5 phút cho nở. Cà rốt gọt vỏ, thái bé dại rồi luộc chín. Cho thịt băm vào nồi cà rốt vừa luộc khuấy đều rồi đun trên lửa to, nước sôi cho yến mạch vào khuấy đều cho đến khi chín, thêm vài lá hành thái bé dại vào là được.
5 Cháo thịt bò bí đỏ
– Nguyên liệu: Gạo tẻ, gạo nếp, thịt bò, bí đỏ, bột nêm, bột tỏi, bơ ghee
– bí quyết làm: Bí đỏ bỏ vỏ, cắt khúc, cho nấu nướng với gạo thành cháo. Thịt bò băm nhỏ dại ướp với bột tỏi, bột nêm, dầu ô liu 15 phút sau đó xào với bơ ghee, thịt chín thì tắt bếp (xào dưới lửa nhỏ dại, đảo đều tay). Cháo chín múc ra bát, xúc thịt bò lên trên , cho bé thưởng thức.
6 Cháo ếch cho bé nhỏ
– Nguyên liệu: Ếch, gạo nếp, gạo tẻ, bột nêm, nước dashi rau củ, cà rốt, hành tím, hành tươi, rau mùi.
– bí quyết làm: Cà rốt thái hạt lựu, thêm nước dashi và gạo vào nồi nấu nhừ thành cháo. Ếch rửa tinh khiết, thái miếng vừa ăn, ướp bột thêm khoảng 2. phút. Phi thơm hành khô, cho ếch vào xào chín. Cháo chín múc ra bát, cho thịt ếch lên phía trên, rách thêm ít hành khô, hành tươi , rau mùi cho nhiều màu sắc , thơm.
Cháo ếch nhiều dinh dưỡng cho nhỏ nhắn
7. Cháo gà hạt sen rau củ
– Nguyên liệu: Lườn gà hoặc đùi gà, gạo, hạt sen, cà rốt, ớt chuông, lơ xanh, bột nêm dành cho bé bỏng.
– bí quyết làm: Lườn hoặc đùi gà rửa sạch sẽ, ướp với xíu bột nêm. Hạt sen, cà rốt rửa tinh khiết, thái miếng bé dại. Súp lơ thái miếng, luộc chín. Ớt chuông thái bé dại, xào chín. Cho gạo, gà, hạt sen , cà rốt vào nồi áp suất hầm nhừ. Hầm chín thì xé thịt gà nhỏ, múc cháo ra bát và trình bày với chút ớt chuông , súp lơ xanh.
8. Cháo hạt sen
– Nguyên liệu: bột gạo 20g, hạt sen 20g, thịt lợn 20g, 1 thìa dầu ăn trẻ em, 250ml nước.
– cách làm: Hạt sen ngâm, rửa tinh khiết, luộc hoặc hấp chín, xay nhuyễn. Thịt heo xay nhuyễn rồi nấu nướng với 250ml nước. Sau đó cho hạt sen xay nhuyễn vào nồi thịt nấu nhỏ lửa, sau cùng cho bột gạo vào khuấy thành cháo, cháo chín thì cho thìa dầu ăn cho bé vào , bắc ra.
9 Cháo hàu
– Nguyên liệu: Hàu 2. – 3. con. 20G gạo nếp (không bắt buộc), 50g gạo tẻ, 30g hạt sen, ½ củ cà rốt, gừng, tỏi, hành khô, hành lá, gia vị.
– cách làm:
Hàu ngâm cho đến khi mở miệng, lấy phần con bên trong, rửa sạch sẽ với muối để hết nhớt sau đó cắt bé dại. Gạo nấu thành cháo. Cà rốt thái bé dại hạt lựu, hạt sen ngâm, rửa tinh khiết rồi để ráo. Hành, gừng, tỏi thái nhỏ.
Xào thơm hàu với chút hành. Cháo chín thì cho cà rốt và hạt sen vào hầm đến khi chín nhừ. Cho hàu vào khuấy đều tay, cho thêm hành vào , múc ra bát cho bé nhỏ thưởng thức.
Món cháo hàu nhiều đạm, cân bằng dinh dưỡng với các loại rau củ
10. Cháo thịt heo rau ngót
– Nguyên liệu: thịt nạc heo 30g, rau ngót 30g, ⅔ chén cháo đặc, dầu ăn, hành lá, nước mắm.
– cách làm: thịt heo làm sạch da, băm nhuyễn. Rau ngót rửa sạch, băm nhỏ dại. Hành lá rửa tinh khiết, băm bé dại. Xào thơm thịt heo với hành, xào chín thì tắt bếp. Cháo đặc cho vào nồi, thêm nước nấu sôi. Sau đấy cho thịt băm vào đun khoảng 3. – 5. phút thì thả rau ngót vào nấu nướng, thêm gia vị, nước mắm vừa ăn, chờ sôi quay lại thì tắt bếp.
Thực đơn cho bé xíu 1 tuổi ăn cơm
Giai đoạn 1 tuổi nhỏ xíu cũng đã có khả năng ăn cơm, nhai thực phẩm cứng. các mẹ có khả năng tìm đọc những thực đơn sau dành cho bé:
menu số 1:
– Món chính: Cơm sốt bí đỏ dashi cá bào, lươn om chuối đậu
– Món rau: su su luộc
– Tráng miệng: Sinh tố xoài chuối
menu số 2.
– Món chính: Cơm quinoa, tim gan gà xào rau củ, cá chiên bơ tỏi sốt phô mai.
– Món phụ: Bánh táo khoai lang
– Món rau: Canh rau cải
– Tráng miệng: Măng cụt
thực đơn số 3
– Món chính: Cơm trắng, cà ri thịt sườn.
– Món rau: Canh cải bó xôi
– Tráng miệng: Nho đen không hạt
thực đơn số 4.
– Món chính: Cơm ba màu
– Món phụ: Bánh bí đỏ
– Món rau: Cải nấu khoai sọ
– Tráng miệng: Nho đen
menu số 5.
– Món chính: Cơm đậu lăng, cá hồi áp chảo sốt kem bơ
– Món phụ: Đậu phụ sốt daisy cá bào
– Món rau: Salad rau củ rắc mè, canh rong biển
– Tráng miệng: Măng cụt
thực đơn số 6.
– Món chính: Cơm rắc bột đậu, Lươn kho củ cải
– Món phụ: Đậu phụ sốt rau củ rắc cá bào
– Món rau: Canh bắp cải
– Tráng miệng: Trà lúa mạch, chuối
thực đơn số 7
– Món chính: Cơm nát, Cá quả sốt cá bào , cà chua
– Món rau: Lơ xanh nấu sữa, mướp xào sốt dashi cá bào
– Tráng miệng: Cam , chuối
thực đơn số 8
– Món chính: Cơm rắc phô mai, trứng chiên măng tây cá hồi, gan , tim bồ câu xào mướp.
– Món rau: Cải cầu vồng
– Tráng miệng: Xoài chủ đạo
thực đơn số 9.
– Món chính: Risotto cá hồi, viên khoai lang tím lăn vụn dừa
– Món rau: Canh cải cầu vồng, nước khoai lang tím
– Tráng miệng: Chuối cau
menu số 10:
– Món chính: Cơm nát sốt phô mai rau củ, đậu phụ sốt dashi cá bào, súp bò phô mai
– Món rau: Canh cải kale
– Tráng miệng: Sinh tố chuối kale
menu số 11:
– Món chính: Cơm tóm trộn dầu gấc, Nem, canh chùm ngây thịt bò
– Món rau: Su su , cà rốt luộc, cà chua bi
– Tráng miệng: Sinh tố xoài
thực đơn số 12:
– Món chính: Cơm nát trộn dầu gấc, bò hầm, kê , tim gà hấp
– Món rau: Gan xào cải kale, Canh mướp giá đỗ
– Tráng miệng: Thanh long
thực đơn số 13:
– Món chính: Cơm nát, cá quả sốt cà chua, cá hồi xào măng tây
– Món rau: Canh cải cầu vồng
– Tráng miệng: Thanh long đỏ
menu số 14:
– Món chính: Cơm nát, cá hồi xào cải kale sốt sữa
– Món phụ: Bánh táo khoai lang
– Món rau: Canh mướp mồng tơi
– Tráng miệng: Kiwi
thực đơn số 15:
– Món chính: Cơm quinoa, canh bí đỏ thịt nạc
– Món rau: Shirasu xào lơ xanh sốt kem
– Tráng miệng: Sinh tố dưa lưới
menu số 16:
– Món chính: Cơm, sườn hầm rau củ
– Món rau: Canh rau
– Tráng miệng: Nhãn
thực đơn số 17:
– Món chính: Cơm cuộn rong đại dương, chả cá chình kho gừng
– Món rau: Canh măng tây
– Tráng miệng: Xoài chín
menu số 18:
– Món chính: Cơm độn hạt gai dầu, Cá diêu hồng sốt cà
– Món rau: Canh mướp
– Tráng miệng: Sinh tố bơ
menu số 19:
– Món chính: Cơm cuộn rong biển, trứng hấp thịt băm
– Món rau: Canh bí đỏ
– Tráng miệng: Cam
menu số 20:
– Món chính: Cơm nát, thịt bò xào củ cải đỏ
– Món rau: Canh rong biển
– Tráng miệng: Chuối
thực đơn số 21:
– Món chính: Cơm nát, xíu mại sốt cà chua
– Món rau: Canh cải bó xôi
– Tráng miệng: Thanh long
trong thực đơn cho bé bỏng 1 tuổi trở lên phải cam kết hoàn toản những chất dinh dưỡng , nhiều chủng loại về khẩu vị. làm giảm cho bé xíu ăn một món quá là nhiều ngày. những mẹ cũng nên lưu ý tới bí quyết trang trí bắt mắt, hấp dẫn con , xây dựng hứng thú cho con.
Nguồn: https://eva.vn/