Bật mí 5 cách làm sạch tổ yến nhanh và hiệu quả nhất 2020

Cách làm sạch tổ yến là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên google về chủ đề cách làm sạch tổ yến. Trong bài viết này, yensaocaocap.vn sẽ viết bài Bật mí 5 cách làm sạch tổ yến nhanh và hiệu quả nhất 2020

Chuẩn bị

• Một thau sạch màu trắng hoặc màu nhạt để dễ thấy lông lẫn trong tổ yến.
• Một nhíp gắp.
• Một cái ray tinh khiết, có lỗ nhỏ.
• Một cái muỗng.
• Một dĩa hay chén để đựng yến tinh khiết.

Cách làm sạch da tổ yến thô

Bước 1

– Ngâm tổ yến thô khoảng 1- 2. tiếng đồng đại dương tùy theo loại yến , độ dày mỏng của tổ yến. Đến khi tổ yến tơi ra là được.

Bước 2

– Yến sào Sau khi ngâm, bạn để ráo nước và cho vào 1 đĩa màu trắng. chuẩn bị 1 chén nước tinh khiết.

– Tiến hành nhặt các sợi lông lớn và tạp chất (đất, vôi v.v…..), sau đó nhặt một vài lông kim (lông nhỏ).

– Mỗi lần nhặt lông, bạn nhúng đầu nhíp vào chén nước để làm sạch.

Xem thêm: Hướng dẫn bí quyết cách nấu cháo tổ yến hạt sen chuẩn nhất cho trẻ

Bước 3

– Sau bước 2. tổ yến sẽ vẫn còn lẫn một vài lông kim , tạp chất nhỏ dại khó nhặt.

– Bạn gắp từng phần yến để vào ray và cho vào tô nước sạch sẽ.

– sử dụng muỗng khuấy nhẹ để những lông kim khó nhặt rớt ra. lưu ý hạn chế để tổ yến tiếp cận nước thời gian lâu vì sẽ làm mất những khoáng chất. Bạn cũng nhớ dùng loại ray có lỗ nhỏ dại để không làm rớt yến ra nhé.

– Tiếp tục thực hiện cho hết phần yến còn lại.

Bước 4.

– Lặp lại bước 3. thêm 1 lần. Lúc này có khả năng nói là yến sào đã khá sạch, tuy vậy nếu bạn vẫn còn thấy được các tạp chất, có thể hành động thêm 1 lần nữa.

Bước 5

– nếu bạn làm sạch da yến sào để dành cho nhiều lần thì phần yến tinh khiết chưa sử dụng tới, bạn cho vào ray, để ráo nước rồi mới bảo quản trong tủ lạnh.

– Tuyệt đối không để tổ yến còn nước vào tủ rét vì sẽ làm hư tổ yến.

Mách bạn:

– Không ngâm tổ yến vào nước có nhiệt độ cao sẽ làm tan yến , làm mất một vài chất.

– Tuyệt đối không dùng bất kỳ chất gì để lấy đi tổ yến, ngoài nước tinh khiết. việc làm này không không thể thiếu và sẽ làm yến mất chất, mất mùi vị.

– Thời gian ngâm tổ yến không được quá lâu, khi thấy yến tơi ra là được.

– Sau khi đã làm sạch tổ yến thô có thể bảo quản khoảng 1 tuần. nếu như muốn lưu lâu hơn, hãy bật quạt thổi cho yến thật khô, rồi cất vào hộp kín, bảo quản nơi khô ráo. lưu ý đừng nên lưu giữ tổ yến quá lâu sẽ bị mất chất, biến chất. nếu yến có biểu hiện ẩm ướt thì không nên sử dụng.

Xem thêm: Hướng dẫn bí quyết các mẹ cho trẻ ăn yến sào đúng cách

Tuy khâu làm sạch yến cực kì dễ dàng tuy nhiên lại khá mất thời gian, thế nên, nếu như bạn là người bận rộn, bạn có thể lựa chọn tổ yến tinh chế tại Thượng Yến. sản phẩm là những chiếc tổ yến từ thiên nhiên được chọn lọc, sơ chế , được những nghệ nhân lành nghề tỉ mẩn làm sạch da bằng cách ngâm nước , sử dụng nhíp đào thải các chiếc lông tơ còn dính trên tổ, cốt làm thế nào giữ được tối ưu sợi nguyên cùng độ tươi nguyên tuyệt vời , mùi tanh nhẹ vị hồ đặc trưng của tổ yến.

Nguồn: https://thuongyen.com/